Thi công kho mát theo yêu cầu tại Tp Hồ Chí Minh

        Thi công kho mát theo yêu cầu tại Tp Hồ Chí Minh là phương pháp phổ biến giữ cho rau củ quả được tươi ngon hoặc 1 số thực phẩm, dược phẩm được bảo quản tốt hơn trong điều kiện bình thường. Với mỗi doanh nghiệp, công ty chế biến, việc sử dụng kho mát bảo quản là vô cùng cần thiết.

Vậy, để có 1 kho mát đúng theo nhu cầu và tiêu chuẩn của kho mát Bạn cần có các yếu tố gì? Bạn đã biết được các yêu tốt này chưa?

Sau đây, hãy cùng công ty Huy Lê tìm hiểu về kho mát này có các tiêu chuẩn ra sao

- Đầu tiên, lợi ích của kho mát đem lại

Nhiệt độ bảo quản phù hợp, ngăn ngừa tình trạng hư hỏng xảy ra do nhiệt độ môi trường quá cao gây ảnh hưởng đến sản phẩm.

Đồng thời, yếu tố nhiệt độ cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hình thức bên ngoài của sản phẩm. Nhất là đối với rau, quả tươi đa phần có màu xanh nhưng màu sắc này khá khó để duy trì trong thời gian dài.

Thêm vào đó, khi bảo quản ở điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn các sản phẩm sẽ tăng thời gian sử dụng, công dụng mà không hề mất đi những giá trị vốn có.

Vậy, Bạn có biết kho mát thường dùng để bảo quản các loại thực phẩm, dượt phẩm gì chăng. Thực ra, kho mát thường dùng để bảo quản rau củ quả được tươi hơn trong điều kiện nhiệt độ bình thường. Khi bảo quản rau củ quả trong tủ mát sẽ làm cho màu sắc, hương vị và thành phần dinh dưỡng của thực phẩm được giữ lại lâu hơn và đảm bảo an toàn thực phẩm hơn môi trường nhiệt độ bình thường bởi thường có nhiều vi khuẩn và các tác động khác ảnh hưởng đến.

Và đây là 1 số nhiệt độ phù hợp cho bảo quản thực phẩm gợi ý cho Bạn

+ Nhiệt độ kho lạnh bảo quản rau quả tươi dưới mức nhiệt độ đóng băng

Các loại quả được bảo quản ở mức nhiệt từ -1 đến 0° C: lê, anh đào ngọt, cải ngựa, mơ, nho khô, quả cơm cháy, nho tươi, gooseberries, hoa atiso, xuân đào, đào, mận tươi, mận khô, quả mâm xôi, mộc qua.

+ Nhiệt độ kho lạnh bảo quản rau quả tươi nhiệt độ đóng băng

Bảo quản ở nhiệt độ đóng băng 0°C: giá đỗ, bông cải xanh, bắp cải, cà rốt, súp lơ, cần tây, tỏi, cải xoăn, mùi tây, củ cải, tỏi tây, rau diếp, nấm, anh đào chua, rau bina, dâu tây, ngô ngọt, cải xoong, cải Brussels, củ cải đỏ, cải cầu vồng, cải búp, rau cúc đắng, củ cải vàng, củ cải turnip.

+ Nhiệt độ kho lạnh bảo quản ngay trên nhiệt độ đóng băng

>>> Từ 0 đến 1°C: mâm xôi đen, atiso, măng tây, củ cải đường, quả việt quất, cải chíp, súp lơ, anh đào, rau diếp xoăn, đậu, sung, đậu xanh, rau thơm, quả kiwi, cải thảo, hành tây, hồng, xà lách, quýt.

>>> Trên 1°C: hoa quả cắt miếng, rau củ thái sẵn, táo.

>>> 3°C: dưa vàng.

>>> 4°C: đậu lima.

>>> 5°C: nam việt quất, đậu Hà Lan, ớt cay, bơ chín.

>>> 6°C: đậu xanh, vải, quả cam, hạt đỗ

>>> 7.5°C: lựu, bí đỏ.

>>> 9°C: ổi, đậu bắp, khoai tây, bơ chưa chín.

>>> 10°C: Cà tím, ớt ngọt, bí ngòi.

>>> 11°C: chanh xanh, dưa chuột, xoài, dưa, đu đủ, dứa, bí ngô.

>>> 12°C: chanh vàng, húng quế, đậu khô.

>>> 14°C: dừa, bưởi, khoai lang, chuối chín.

>>> Từ 15 đến 21°C: Củ đậu, gừng, cà chua, dưa hấu, chuối xanh.

+ Đối với dược phẩm:

Kho mát đùng để trữ 1 số thành phần dược học và thuốc để sử dụng và chế biến sâu hơn. Trong 1 số trường hợp, kho mát còn dùng để rả đông các thuốc để sử dụng sau thời gian cấp đông phải dùng kho mát để hạ nhiệt độ từ từ chứ không dùng nhiệt độ bình thường hoặc nhiệt nóng để rã.

- Những lưu ý khi sử dụng kho mát:

Không được để nhiệt độ của kho mát tăng hoặc giảm đột ngột.

Độ ẩm của kho mát bảo quản phải luôn luôn có để bảo quản và rả đông tốt hơn.

Cần che chắn hàng hóa để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cần kê lên kệ để tránh nước động lại hoặc làm hư hỏng cho sản phẩm.

Thường xuyên xem bảng nhiệt độ và tủ điều khiển để xem có gì bất thường.

Thường xuyên đo nhiệt độ để bảo bảo độ ổn định và độ an toàn của kho mát.

- Tiêu chí lựa chọn đơn vị tư vấn, thiết kế, thi công và bảo trì kho mát cần các yếu tố:

Công ty cam kết luôn mang lại những công trình kho bảo quản đúng yêu cầu của khách hàng.

Cung cấp sản phẩm, dịch vụ một cách nhanh chóng, chính xác và hiệu quả nhất.

Có nhiều chính sách khuyến mãi, chăm sóc khách hàng hấp dẫn.

Đội ngũ nhân viên lành nghề, có kỹ thuật, chuyên môn, luôn tận tâm trong công việc.

Báo giá dịch vụ chi tiết, rõ ràng đến khách hàng trước khi tiến hành. Công ty tự tin mang đến quý khách hàng các dịch vụ kho lạnh giá rẻ nhưng đảm bảo chất lượng.

- Liên hệ đến công ty Huy Lê qua:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ KỸ THUẬT HUY LÊ

- Địa chỉ: Số 40, Đường 12C, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP HCM

- Mã số thuế: 0312107534 

- Email: kholanhhuyle@gmail.com

- Website: thicongkholanh.net - kholanhhuyle.com - kholanh.xyz

- Điện thoại: 0934.30.8686